Farine Petra di grano tenero 100% italiano

Il Molino Quaglia riporta con Petra sulle tavole degli italiani una farina di grano tenero interamente coltivato in Italia con tecniche di agricoltura sostenibile. Il grano di Petra è tracciato fin dal campo di origine e dopo la mietitura i preziosi chicchi riposano in un ambiente isolato e a temperatura controllata per evitare l’uso di pericolosi insetticidi. Prima della molitura il grano è pulito da infestanti e tossine con la massima accuratezza oggi possibile.

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