Dal carattere robusto e sofisticato, è una Strong Ale che combina un sapore ricco e un corpo morbido, perfetta per chi cerca una birra piena di personalità. Ha un corpo pieno e vellutato, con un finale caldo e morbido che lascia una lunga persistenza di sapori dolci e maltati. Si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti, come arrosti, stufati, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato.