Farina Petra “1” – Pane e dolci

Farina Petra “1”
Grano tenero 100% italiano da agricoltura sostenibile integrata.
Prodotta con grani a basso tenore proteico, è adatta per produzione di Pasta Frolla, Frolla Montata, Cake, Piadine, lievitati dolci e salati a breve lievitazione (massimo 6 ore). Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi molto elevata.

da 1kg – 5kg – 25kg

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