Birre alla spina - Gma srl | Grossista e distributore alimenti e birre

La selezione delle nostre birre avviene dopo un'accurata ricerca
basata su uno studio empirico, che sposa bene la nostra filosofia
di eccellenza, esclusività e qualità. Germania, Baviera, Belgio,
Irlanda, Repubblica Ceca, sono i paesi da cui importiamo le
nostre specialità, grazie alla supervisione di BierSommelier,
gastronomi e professionisti del settore.

Riegele

Una tradizione autentica è sottoposta al vincolo di qualità. Scoprite le birre pluripremiate della tradizione del birrificio Riegele. Pregustate il piacere delle specialità di birra prodotte in uno dei birrifici più antichi del mondo. Il Cavallo d’Oro è un sigillo di qualità di una tradizione secolare. Dal 1386.

Lupulus nasce nel 2004 per rifornire, inizialmente, il pub adiacente al birrificio, condotto da Pierre Gobron, uno dei mastri birrai più conosciuti e stimati in Belgio ed anche uno dei padri fondatori della Brasserie D’Achouffe nei primi anni ottanta, prima che l’azienda passasse alla famiglia Duvel-Moortgat.

Nel 2007 Gobron decide di creare una nuova birra che mantenesse le autentiche tradizioni di produzione birraria, seguendo quei concetti integri di selezione delle materie prime fornendo una nuova e unica gamma di bouquet e gusti, in un impianto di produzione moderno. È così che Les 3 Fourquets diventa un birrificio a tutti gli effetti.

Leffe

La nostra storia trova la sua origine a Notre-Dame de Leffe, un’abbazia di canonici premostratensi fondata nel 1152. I monaci canonici premostratensi sono da sempre fedeli alle tradizioni del loro piccolo mondo: per questo, sin dalla fondazione dell’abbazia, i suoi abitanti sono stati famosi per la particolare attenzione che dedicavano all’accoglienza di ospiti e pellegrini.

I numerosi pellegrini che transitavano dall’abbazia trovavano sempre la porta aperta… ma non solo.

Nel 1240, infatti, i monaci decisero di dare il benvenuto agli ospiti offrendo loro una bevanda sana e ritemprante. Era un periodo difficile: le numerose epidemie che all’epoca scuotevano il territorio rendevano l’acqua poco sicura. La soluzione fu geniale: costruire un birrificio nei pressi dell’abbazia! Durante il processo di fermentazione, la temperatura bollente uccideva i microbi, rendendo così sicura la birra.